Hoạch định nguồn cung trước khi nó trở nên cấp bách

Một người mua cần hàng ngay trong tuần này đang thương lượng ở vị thế yếu nhất có thể, và một hộ trồng bán vào thị trường đó thì không được trả công xứng đáng cho chất lượng. Cả hai vấn đề đều có chung một nguyên nhân: nguồn cung được thu xếp vào đúng lúc nó đã trở nên cấp bách thay vì trước đó.

Những gì được thống nhất từ trước

• Sản lượng và phẩm cấp mà người mua thực sự cần, theo từng khung thời gian
• Mức mà hộ trồng có thể cam kết một cách thực tế
• Quy cách và tiêu chí nghiệm thu, bằng văn bản
• Cách xử lý khi mùa vụ cho nhiều hơn hoặc ít hơn dự kiến

Điểm cuối cùng là điểm hay bị bỏ qua nhất, và cũng là điểm gây tranh chấp. Một mùa vụ hụt sản lượng là chuyện bình thường trong nông nghiệp, không phải một sự bội tín — nhưng chỉ khi cả hai bên đã quyết định trước cách xử lý tình huống đó.